复盘暑期酒店商场：落寞的高端和爆火的平价商务酒店

文｜酒管财经

刚刚曩昔的这个暑期，注定成为整个酒店职业深度复盘的重要节点。

传统目的地酒店旺季竟价格普降，尤其是高端及中高端产品；下沉商场出游火爆，更多冷门小城市被发掘；小城偶有“酒店刺客”，但200元以下的高质平价商务酒店备受推重。

这种体现与酒店职业头部集团的战略重心略有误差。中端、中高端酒店的高房价出现疲态，其出资报答周期出现不确认性；传统老牌经济型酒店品牌，在阅历屡次迭代之后，房价现已直逼中端价格，“经济型酒店不再经济”；出资者愈加重视出资报答比，平价商务酒店在下沉商场更受欢迎。

这让职业反思：当经济处于下行阶段，用户消费愈加慎重，需求端能否支撑许多中高端酒店产品持续入市？住宿业底座产品又该怎么坚持“经济”底色？下沉商场成为新的出游添加级，酒店产品怎么持续确保高质平价？

小城平价商务酒店火爆

抢手趋冷、冷门变热，是本年暑期出游的重要特征之一。

一方面，传统目的地热度不行，尤其是高端、中高端酒店价格遇冷。

包含三亚、云南等从前大热的人口净流入区，高端酒店在暑期居然出现空房状况，而且房价同比下滑不少。

另一方面，小城游火爆，下沉商场的平价高质酒店备受追捧。

依据渠道数据显现，本年暑期前三十的抢手景区中，近三分之二坐落县域区域。另据携程数据，暑假期间，五线城市旅行订单同比添加34%，县域旅行订单同比添加22%，均高于一线及新一线城市增速。

别的，国家新确认的22家国家级旅行休假区，其间12家地处县域区域，占比54.5%。

当人群涌入下沉商场后，平价商务酒店迎来入住顶峰。

尚客优方面发表的信息，尚客优品牌定坐落200元以内的酒店在本年成为干流。本年暑期多个小众旅行目的地的入住率显着提高，多地入住率均超98%，较上一年均匀提高10%；宁夏吴忠市入住率（OCC）同比添加62.2个百分点，位列全国榜首。

益发理性的顾客，愈加重视质价比。许多人开端揣摩“花小钱办大事”。他们期望以更亲民的价格，体会高颜值、年青化、个性化、智能化的高品质住宿产品。

这种现象在过往从未出现过。

曩昔很长时间内，传统目的地一向都是游客暑期出游首选，小城市往往被忽视；直至前两年，特征小城开端逐步分流部分人群，但仍然不改商场格式；而在本年，下沉商场已成出行目的地的重要选项，乃至开端影响传统抢手区域。

随之而来的还有消费习气的改动。“见过世面”的年青人，开端寻求“既要又要”的消费观。在住宿上，体会要好，价格还得亲民。

其实，职业表里心里早就清楚，酒旅的改动本源，一定在酒旅之外。出境游康复、居民收入添加有限、对未来收入预期愈加保存、年青人消费观愈加理性等许多要素，都在深刻影响着我国出游和酒店运营数据。

从经济数据来看，本年第二季度GDP同比添加4.7%，增速出现下行动摇。6月社会消费品零售总额同比添加2.0%，低于5月份的3.7%，居民消费偏弱。

这体现在暑期酒旅商场便是“量提价跌”态势显着。顾客外出玩耍的需求不减，人数在添加。可是，为此消费的才能和愿望在下滑，全体消费支出在削减。

与此一起，我国消费还出现分解和复杂性。天风证券最新发布的研报说到，2024 年上半年，一线城市社零同比-0.7%，二线城市社零同比 3.1%，三四线等城市社零同比 4.6%。东部区域社零增速 2.7%，西部区域社零增速 3.7%，中部区域社零增速 5%。

“一二线城市感受到的是消费增速低迷，乃至上海一度快挨近两位数负添加，但在三四五六线城市村庄还有更大的下沉商场，那里反而出现出的是仍然耐性乃至旺盛的消费需求。”该研报说到。

仅仅，商场蛋糕只要那么大，有人欢欣就会有人愁。在这种冷热不均和人群搬运中，酒店职业也在耳濡目染完成改动。

中端酒店房价暴露疲态

涌向小城和200元以下的高质平价商务酒店，是用户消费理念、消费才能等多方面的归纳成果。可是，假如细数我国酒店职业的开展，经济型酒店产品一向都是职业开展的根本盘。

许多本乡酒店集团都是由经济型产品发家。仅仅，当一二线城市成为该类产品的竞赛红海时，我们都在进行产品结构晋级。一起，针对本来的经济型产品不断进行迭代。

一个显着的改动是，下沉商场中的中端、中高端酒店产品益发拥堵。多个头部酒店集团的开业酒店增量大多会集于此。本来出现“金字塔型”的酒店产品结构，逐步向“水滴型”挨近，中高端产品供应扩容显着。

相对来讲，中高端酒店出资更大，报答周期更长。动辄千万的投入，需求持续的高房价和高入住率来支撑。

不过，已有数据显现，受消费才能和供应添加影响，在下沉商场的中端、中高端酒店房价出现添加疲态。去哪儿大数据显现，到现在，上一年暑假价格居高不下的中星酒店均匀价格下降8%。

依据多家酒店类上市公司财报数据亦可看出，在三四线城市，许多中端、中高端酒店存在“下降ADR确保OCC”的状况。假如出资者持续挑选加码这一赛道，势必会拉长报答周期。

别的，许多经济型酒店品牌在迭代多个版别之后，房价现已迫临中端价格。“经济型酒店不经济”的吐槽声不绝于耳。

而硬币的另一面，在下沉商场，顾客关于高质平价的住宿需求日积月累。

曾有职业人士在剖析下沉商场消费习气时，将以蜜雪冰城、赵一鸣、华莱士、塔斯汀、尚客优为代表的“农村包围城市”的下沉品牌作为新的消费添加极。同为赤色的logo形象也被业表里戏称为“下沉同花顺”。

图片来历 | CBNData消费大数据

它们遵从功率优先，经过打造强有力的供应链，推出极致性价比和高品质的产品和体会，激活和晋级下沉商场的消费才能。

其实，一向坚决发力下沉商场和高质平价酒店产品的尚美数智酒店集团，现已享用到了这一商场盈利。

尚美数智被誉为“小镇之王”。已开业的4638家酒店，大多布局在四五线城市，现已掩盖327个城市和1911个区县。

依据尚美数智发表的7-8月暑期数据，下沉商场入住数据优异。集团旗下酒店暑期均匀可出租客房收入（RevPAR）、日均房价（ADR）、入住率（OCC）三项要害运营目标添加排名前十的城市中，三线及以下城市占比为90%。

其中心品牌尚客优的房价多会集在200元以下。这个暑假，尚客优许多地市的门店入住率超越90%。在多个交际渠道上，用户习气将“平价旅行”“冷门小城”与尚客优做相关。后者简直成为高质平价商务酒店的代言词。

不难看出，重视住宿业底座，守住高质平价初心，商场会给予更多惊喜反应。

平价商务酒店出资报答趋稳

酒店出资动辄百万千万，一定要重视出资报答比。

相对来讲，下沉商场租金低，本钱低，前期投入低。但该商场单体酒店、私家旅馆居多，关于出资者来说，挑选好的酒店品牌和产品尤为重要。

依据尚客优方面人士介绍，以三四线城市的五六十间客房模型为例，尚客优品牌大约出资300万左右，房价在150元-200元，这个暑期多城入住率坚持在98%，根本上可以在两年半到三年完成报答。

比照国内中高端酒店产品，职业均匀水准的报答周期在五六年之上。《酒管财经》在与多位中端酒店出资者的沟通中了解到，在实践落地时，报答周期在此之上的事例举目皆是。而且，动辄千万的出资，让部分出资者挑选加杠杆布局，又添加了本钱投入。

事实上，在经济添加疲软的大布景下，出资者更需寻求落袋为安，求大远不如求稳。

除此之外，要想在下沉商场做好200元以下的高质平价商务酒店，出资者得清晰自己的受众集体的用户画像。

全体来看，三四五线城市的消费愈加年青化，根本由80后、90后和00后组成。下沉商场的酒店客群愈加年青。该类集体善变，品牌忠诚度差；垂青颜值，重视心情价值；愿意尝鲜，重视交际。

《酒管财经》注意到，尚客优此前屡次发布的小城生机陈述显现，小城出游出现年青化态势，00后为主力军。他们重视独特化、多样化的旅行住宿体会，重视高自由度和自主性方式。

因而，在下沉商场出资酒店，要融入当地生活方式中。比方尚美旗下酒店品牌建立24小时咖啡厅和茶馆，可以留住更多用户和会员。

一起，产品要颜值高、智能化，以及服务要超预期。多位职业人士均说到，在下沉商场出资酒店，在重视体会和服务之余，要做到极致的功率。这背面需求满足强势的供应链才能、研制才能、产品迭代才能、团队建立才能等。怎么为用户供给更高性价比的产品，一起还要确保挣钱，这是一切出资者需求考量的问题。