冰淇淋里的我国情！在我国6年，洋硕士开了6家连锁店

开中西合璧的连锁店、爱看我国电影、喜爱我国文化……33岁的巴勒斯坦籍旅行办理学硕士Jacob（中文名：大龙）在我国日子6年，开了6家连锁店。9月7日，记者在南宁采访了大龙，倾听他的创业故事。

爱看我国电影、喜爱我国文化

大龙是“我国迷”，他的母亲是土耳其人，曾是土耳其驻约旦大使馆作业人员。大龙小时候就受母亲作业的影响，接触到我国人和中文，并神往“奥秘”的东方。后来，他爱上我国电影，把李小龙、霍元甲、成龙的功夫片简直看完，还对花木兰、孙悟空等人物如数家珍。大龙热爱我国功夫，期望自己能够像李小龙相同成为高手。

大龙在约旦首都安曼城堡。受访者供图

2010年他在约旦一所大学攻读导演专业，大学期间，他从我国电影、电视剧里了解我国的文化底蕴、华美服饰、多元美食，萌生了要到我国肄业的激烈期望。2019年，大龙到大连理工大学旅行办理专业攻读，取得硕士学位。

脚印遍及大半个我国

学业有成后，大龙想留在我国，但自己能在我国做什么？他想起自己最爱吃的美食是母亲做的土耳其冰淇淋。土耳其冰淇淋无水无糖，用新鲜的牛奶加芝士、土耳其调料秘制而成，是“能够拉长的冰淇淋”，在我国很少见。所以，大龙在贵州开了第一家土耳其特色美食店，售卖冰淇淋和沙煮咖啡。

大龙展现“会拉长的冰淇淋”。记者 练才榕 摄

大龙在贵州看村BA时发现，每次进球，当地人都会大喊一声“喊巴拉”（加油，再来一个的意思）。大龙觉得这句话很风趣，也很有力气，所以把店命名为“喊巴拉土耳其特色美食”。

大龙还运用电影导演的思想，在卖冰淇淋的一起融入异国音乐、戏法、扮演等元素，把冰淇淋小店变成了微型小剧场。第一家店出人意料的火爆，游客很喜爱这种异域风情。大龙在吉林、南宁、成都等地相继开店，现在已有6家连锁店。

大龙看准商机，持续开疆拓土，他跑了多地闻名的文旅项目，脚印遍及大半个我国，期望未来3年能在冰淇淋赛道闯出一片归于自己的六合。

依照我国人的活法日子

大龙站稳脚跟后，为了让更多人喜爱我国，引进了外国职工，为他们供给签证费和悉数食宿。大龙的连锁店供给中英文服务，来自土耳其的职工说：“大龙是个非常好的老板，他让我们有时机看到我国的开展。”

大龙喜爱麻辣烫、干锅羊肉等美食，在我国的这几年，他学会包饺子、做火锅、麻辣烫。他还学习琴棋书画，穿我国的服饰。在广西，他学习山歌、穿壮族服饰、做广西菜。

大龙与“刘三姐”互动。记者 练才榕 摄

“未来我期望依照我国人的活法日子，穿民族服饰、画我国画、写我国书法、学习我国文化，做真实的我国人。”大龙说。